Torta alle noci con burro e zucchero di canna

Ci sono tante ricette per preparare un dolce semplice e nutriente da servire in queste fredde giornate invernali. Oggi abbiamo scelto una torta alle noci, genuina e ricca di proteine. Le noci infatti, sono un alimento prezioso per la nostra alimentazione e per la salute del nostro organismo. Questo frutto è tipicamente invernale e contiene molti grassi insaturi, ottimi per il corretto funzionamento del cuore e dell’intestino. Ci sono molte ricette sia dolci che salate, con le noci come principale ingrediente. La torta di noci è veloce da preparare ed è perfetta per una colazione nutriente o per uno spuntino goloso.

torta alle noci

Ingredienti per preparare la torta di noci

• 100 gr di maizena

• 125 gr di burro

• 2 uova intere

• 125 gr di noci sgusciate

• 1 bustina di lievito per dolci Paneangeli

• 50 gr di zucchero di canna

• 100 gr di zucchero bianco

• 1 bustina di vanillina Paneangeli

Tritare le noci con lo zucchero di canna e in una terrina sbattere lo zucchero bianco con il burro. Quando il composto risulta omogeneo unire le uova e le noci tritate con lo zucchero di canna. Unire poco alla vota la maizena setacciata e la vanillina, infine aggiungere il lievito in polvere. Infornare a 180° per 50 minuti.

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